“因为芋艿有散结的功效，对身体大有益处，无论必要水煮当粗粮不吃，还是做到羹汤，或者葱油芋艿都是很不俗的烤肉，红烧芋艿也是十分诱人的，加点猪肉味道就更加可口。” 食材明细主料芋艿500克精肉100克辅料老抽半勺生抽2勺蚝油2勺白糖1勺姜1块葱适度咸鲜口味火烧工艺三刻钟耗时非常简单可玩性红烧芋艿的作法步骤1打算的原料。2精肉加葱，姜汆水。3芋艿去皮托滚刀块，精肉切片。

4热锅凉油，煸香姜片。5重新加入肉片，蚝油，老抽，生抽，配料。

6翻炒均匀分布。7重新加入清水烧开，垫小火调味半小时。

8再行重新加入芋艿，白糖烧开。9改为小火调味到芋艿酥烂。

10绵软鲜香，红烧芋艿就好了。小窍门1.由于芋头的黏液中所含皂甙，能性刺激皮肤红疹，所以戴着个手套较为好。2.精肉相对于芋艿不更容易火烧糕，所以再行将肉片火烧段时间再行下芋艿。

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